Bière biologique du Bessin

La Fort Mignonne Brasserie est une brasserie artisanale biologique située à Formigny, au cœur du Bessin.

Nous brassons 7 types de bière :

• WHITE IPA : L’amertume et le goût légèrement acidulé du houblon Citra rendent cette bière blanche très rafraîchissante.
• PILS : Bière légère avec quelques notes de malt soulignées par les arômes subtils du houblon tchèque Saaz.
• PALE ALE : Bière désaltérante et peu amère bonifiée par les arômes de pin et de citron du houblon américain Simcoe.
• AMERICAN IPA : Le houblon Mosaic apporte des arômes très fruités à cette version américaine du style anglais India Pale Ale.
• IRISH RED ALE : Spécialité irlandaise douce et peu amère aux notes de biscuit relevées par le houblon anglais East Kent Goldings.
• PORTER : Brune légère et accessible grâce au malt légèrement torréfié et aux arômes boisés du houblon anglais Fuggle.
• BLACK IPA : Association irrésistible de malt torréfié aux notes de chocolat et des arômes d’agrumes du houblon Amarillo.

Où trouver nos bières

Nous ne vendons pas directement au particuliers, vous pouvez trouver nos bières à La Ferme du Lavoir à Formigny : www.fermedulavoir.fr

Et également chez nos partenaires que vous trouverez sur cette carte.

Site en construction

Ce site est en cours de construction, vous pourrez bientôt y trouver plus de détails sur nos bières.